18β-Глицирретин қышқылы CAS 471-53-4
18β-Глицирретин қышқылы тәтті дәмі бар ақ кристалды ұнтақ, сахарозадан шамамен 200 есе тәтті. Оның тәттілігі сахароза сияқты тәттілендіргіштерден ерекшеленеді және оған кіргеннен кейін тәтті дәмге ие болу үшін біраз уақыт қажет, бірақ ол ұзақ уақытқа созылады. Ликиритин мен сахарозаның аз мөлшері тәттілігін өзгертпестен 20% аз сахарозаны пайдалана алады. Оның хош иісі болмаса да, хош иісті күшейтетін әсері бар. Балқу температурасы (ыдырау) 220 ℃. Су ерітіндісі әлсіз қышқыл және қышқыл әсер етуі мүмкін.
CAS | 471-53-4 |
Аттар | ЭНОКСОЛОН |
Сыртқы түрі | Ұнтақ |
Тазалық | 99,95% |
MF | C30H46O4 |
Қайнау нүктесі | 187℃ |
Пакет | 25 кг / қап, 20 тонна / 20' контейнер |
Бренд атауы | Unilong |
тәттілендіргіш; Тәттілікті жақсартатын құрал; Хош иістендіргіш агент (ас тұзымен бірге қолданылады, әсері әсіресе үлкен); Дәмді күшейткіш (қой етін кетіру және дәмді жақсарту үшін сүт өнімдері, какао өнімдері, жұмыртқа өнімдері, қой еті және т.б. үшін). Тұздықтар мен тұздық өнімдерінде, маринадталған өнімдерде және т.б. Антибиотиктер стафилококк, стрептококк, ішек таяқшасы, хеликобактер және т.б. инфекцияларды емдеу үшін қолданылады. Ол қабынуға қарсы, аллергияға қарсы және бактерияға қарсы әсері бар маңызды фармацевтикалық және жоғары сапалы косметикалық шикізат болып табылады.
25 кг/барабан, 9 тонна/20' контейнер
25 кг / қап, 20 тонна / 20' контейнер
18β-Глицирретин қышқылы