Ацесульфам CAS 33665-90-6

CAS:33665-90-6

Молекулалық формула:C4H5NO4S

Молекулалық салмақ:163.15

EINECS:251-622-6

Синонимдер:RARECHEM AM UC 0205; SWEET ONE; SUNETTE; КАЛИЙ 6-МЕТИЛ-1,2,3-ОКСАТИАЗИН-4(3Н)-БІР 2,2-ДИОКСИД; 1,2,3-оксатиазин-4(3сағ)-бір,6-метил-,2,2-диоксид; 6-метил-1,2,3-оксатиазин-4(3сағ)-бір2,2-диоксид; 6-метил-3,4-дигидро-1,2,3-оксатиазин-4-бір 2,2-диоксид АЦСУЛЬФАМ К; АЦСУЛЬФАМ КАЛИЙ ТҰЗЫ

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

Acesulfame CAS 33665-90-6 дегеніміз не?

Ацесульфамның химиялық атауы - калий ацетилсульфаниламиді, сонымен қатар АК қант ретінде белгілі. Бұл суда оңай еритін және этанолда аз еритін ақ кристалды ұнтақ. Ол жарық пен ыстыққа тұрақты және рН қолданудың кең ауқымына ие. Қазіргі уақытта бұл әлемдегі ең тұрақты тәттілендіргіштердің бірі

Техникалық сипаттама

Элемент	Техникалық сипаттама
Балқу нүктесі	123-123,5°
Тығыздығы	1.83
pKa	-0,28±0,40(Болжам бойынша)
ЕРІГЕН	20 ºC температурада 270 г/л
Тазалық	99%

Қолданба

Ацесульфамның күшті тәтті дәмі бар, сахарозадан шамамен 130 есе тәтті, дәмі сахаринге ұқсас. Жоғары концентрацияда ащы дәм бар. Гигроскопиялық емес, бөлме температурасында тұрақты, қант спирттерімен, сахарозамен және басқа заттармен жақсы үйлеседі. Қоректік емес тәттілендіргіш ретінде оны әртүрлі тағамдарда кеңінен қолдануға болады.e.