ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2

Молекулалық формула:C20H36O14

Молекулалық салмақ:500.49144

EINECS:232-910-0

Синонимдер:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-АРАБИНОГАЛАКТАН; АРАБИНОГАЛАКТАН; ЛАРКОЛЛ; ARABINOGALACTAN, TOTALDIETAR Y FIBER AS ҮШІН БАСҚАРУ; (+)-ЛЕРШЕ АҒАШЫНДАҒЫ АРАБИНОГАЛАКТАН; L-(+)-АРАБИНОГАЛАКТАН ЭКС ЛАРЧА АҒАШТАР; (+)-Арабиногалактан, Полярабиногалактан

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2 дегеніміз не?

АРАБИНОГАЛАКТАН – ақ немесе ашық сары қоңыр түсті ұнтақ. Аздап иіс. Суда оңай ериді (шамамен 40%), этанолда ерімейді. Ерітіндінің 40% сары түсті. 10% - 40% сулы ерітіндінің рН мәні 4,5. Басқа желімдермен салыстырғанда оның тұтқырлығы төмен (20 ℃ температурада 10% ерітіндіде тек 5 × 10-3Па? S). Оның сипаттамалары араб сағызына ұқсас.

Техникалық сипаттама

Элемент	Техникалық сипаттама
MW	500.49144
Балқу нүктесі	>200 °C (дек.)(жарық)
Дәмі	бальзам
қарсылық	10 ° (C=1, H2O)
Сақтау шарттары	2-8°C

Қолданба

ARABINOGALACTAN – арабиноза мен галактозадан тұратын бейтарап полисахарид, негізінен соя сүті, балмұздақ, балмұздақ, желе, сусындар және консервілер сияқты әртүрлі тағамдарды өнеркәсіптік өндіру процесінде тағамдық қоспа ретінде пайдаланылады.