Cas 84082-34-8 қосылған көкжидек сығындысы
Көкжидек сығындысы - көкжидек жемісінен алынған, ащы дәмі бар қою күлгін немесе күлгін ұсақ ұнтақ. Өнім көкжидек проантоцианидиндерінің құрамымен белгіленген. Көкжидек жемісі, жапырақтары және қабығы антоцианиндерге, флавоноидтарға және т.б. бай. Фенолдар мен полисахаридтер сияқты әртүрлі биологиялық белсенді заттар табиғи антиоксиданттар болып табылады.
| Тауар | Стандартты |
| Сыртқы түрі | Күлгін-қызыл ұсақ ұнтақ |
| Иіс және дәм | Сипаттамасы |
| Талдау | Антоцианидиндер≥25% |
| Кептіру кезіндегі шығын | ≤5,0% |
| Тұтану кезіндегі қалдық | ≤5,0% |
| Көлемдік тығыздық | 0,4-0,6 г/мл |
| Түрту тығыздығы | 0,6-0,9 г/мл |
| Бөлшектердің өлшемі | 100% өткізгіштік 80 тор |
| Анықтау | Оң |
| Ауыр металдар | NMT10ppm |
| Қорғасын (Pb) | NMT3ppm |
| Мышьяк (As) | NMT2ppm |
| Сынап (Hg) | NMT0.1ppm |
| Кадмий (Cd) | NMT1ppm |
| Жалпы ашытқы және зең | NMT100cfu/г |
| Жалпы пластина саны | NMT1,000cfu/г |
| Сальмонелла | Теріс |
| E. coli | Теріс |
| Стафилококк | Теріс |
1. Антиоксидантты әсер: Көкжидек антоцианині - суда еритін табиғи бос радикалдарды жоюшы. Оның антиоксиданттық белсенділігі VC-ге қарағанда 20 есе және VE-ге қарағанда 50 есе жоғары. Көкжидек антоцианиндері липосомалардың асқын тотығуына қарсы тұру, супероксид анионының бос радикалдары мен гидроксил бос радикалдарын азайту және жою қабілетіне ие.
2. Антибактериалды, қабынуға қарсы және ауырсынуды басатын әсерлері: Көкжидек сығындысы зиянды бактериялардың өсуін тежеп, пайдалы бактериялардың көбеюіне ықпал ете алады. Зерттеулер көкжидек сығындысының Escherichia coli, Staphylococcus aureus және Vibrio parahaemolyticus бактерияларына тежегіш әсері бар екенін көрсетті. Ашытылған сүтке көкжидек сығындысының тиісті концентрациясын қосу in vitro жағдайында пайдалы Lactobacillus acidophilus бактерияларының өсуіне ықпал ете алады.
3. Көруді қорғау: соқырлықтың, цианоздың, катарактаның, торлы қабықтың қан кетуінің алдын алу, миопияны, макулярлық дегенерацияны, диабеттік ретинопатияны, пигменттік ретинитті және түнгі соқырлықты және т.б. жақсарту. Торлы қабық гипероксия ортасында орналасқан және ұзақ уақыт көрінетін жарық әсерінен кейін тотығу зақымына сезімтал.
25 кг/барабан, 9 тонна/20'контейнер
25 кг/қап, 20 тонна/20 фут контейнер
Cas 84082-34-8 қосылған көкжидек сығындысы
Қаражидек сығындылары; Ұнтақталған қаражидек сығындысы; Ұнтақталған қаражидек сығындысы (500 мг); Ccris 8716; Einecs 281-983-5; Қаражидек сығындысы; Мыртоциан; Unii-253rug1X1a; Тағамдық сұрыптағы антоцианин; Vaccinium myrtillus, экст.; Қаражидек тұқымының майы; Blue Tocal қаражидек тұқымының майы; Vaccinium Myrtillus; VACCINIUM MYRTILLUS сығындысы; Қаражидек сығындысы 25%; Қаражидек жемісінің текстурасы; Қаражидек жемісінің PE; Таза еуропалық қаражидек сығындысы; Қаражидек сығындысы; Elaeocarpus Cyaneus; Қаражидек сығындысының ұнтағы; Қаражидек сығындысы Көкжидек сығындысы; Көкжидек сығындысы Проантоцианидиндер; VACCINIUM MYRTILLUS ЖЕМІС/ЖАПЫРАҚ сығындысы; Көкжидек сығындысы; көкжидек жемісінің сығындысы; көкжидек шырынының сығындысының ұнтағы; косметикалық көкжидек сығындысының ұнтағы; қаражидек ұнтағы; көкжидек антоцианинінің сығындысы; антоцианиндер 1%-25% көкжидек сығындысы; суда еритін қаражидек сығындысы; вакциний өсімдік сығындысы; антоцианидиндер 25% көкжидек сығындысы; антоцианиндер ұнтағы
