CARAMEL CAS 8028-89-5

CAS:8028-89-5

Молекулалық формула:C7H10O2

EINECS:232-435-9

Синонимдер:ap680; bc420(түс); күйдірілген қант; күйдірілген қантты бояу; cinaturalbrown10; карамель бояуы; ds400; CARAMEL, COLOR, NF

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

CARAMEL CAS 8028-89-5 дегеніміз не?

Карамель бояуы - адамдар қолданатын ең көне тағамдық бояулардың бірі, сонымен қатар ол қазіргі уақытта адамдар қолданатын ең үлкен және ең танымал тағамдық қоспа болып табылады. Жоғары түс жылдамдығы, күшті бояғыш қабілеті, ферменттелген соя соусының бірегей қызыл-қоңыр, қызыл, ашықтығын көрсетеді. Орташа тұтқырлық, жақсы ерігіштік, жоғары тұздылыққа төзімділік, тұрақты сапа.

Техникалық сипаттама

Элемент	Техникалық сипаттама
Иіс	Карамель дәмі
Дәм түрі	тәтті
Тығыздығы	1,35 г/см3

Қолданба

Карамель түсі тағамдық бояу агенті ретінде, біздің ел оны сәйкес пайдаланудың өндірістік қажеттіліктеріне сәйкес печенье, кәмпит, шырын (дәм) сусындар, балмұздақ, балмұздақ, соя соусы, сірке суы және дәмдеуіштер банкаларында қолдануға болады деп қарастырады.