CAROB GALACTOMANNAN CAS 11078-30-1
КАРОБ ГАЛАКТОМАННАН – ақ дерлік ұнтақ, иіссіз және дәмсіз. Суық суда оңай ериді, сулы ерітінді бейтарап, түссіз, мөлдір, иіссіз және дәмсіз. Жылуға, қышқылға және механикалық өңдеуге өте тұрақты. Қатты затта ол адамның ас қорыту ферменттерімен қорытыла алмайды, ал ыдыраған жоғары молекулалық заттар мен галактоманнаназаның ыдырау өнімдері 80%-дан астамды құрайды.
Элемент | Техникалық сипаттама |
тазалық | 80% |
ерігіштігі | H2O: 1 мг/мл , 20 °C |
пішін | ұнтақ |
Сақтау шарттары | бөлме температурасы |
MW | 0 |
CAROB GALACTOMANNAN - өсімдік жасуша қабырғасының полисахаридтерінің құрамын талдау үшін анықтамалық қосылыс ретінде пайдаланылатын өсімдік жасушасы қабырғасының полисахариді. D-галактоза-D-маннан өсімдік жасушаларының қабырғаларын қорғайтын потенциалды антиоксидант болып табылады.
Әдетте 25 кг / барабанға оралады, сонымен қатар теңшелген пакетті жасауға болады.

CAROB GALACTOMANNAN CAS 11078-30-1

CAROB GALACTOMANNAN CAS 11078-30-1