D-(+)-Глюконо-1,5-лактон CAS 90-80-2

CAS:90-80-2

Тазалық:99%

Молекулалық формула:C6H10O6

Молекулалық салмақ:178.14

EINECS:202-016-5

Сақтау мерзімі:Қалыпты температураны сақтау

Синонимдер:Глюконолактон-CAS90-80-2-Кальбиохим; GluconoDeltaLactone, GluconoDeltaLactonePowder; CagliflozinImpurity8; delta-GluconolactoneinstockGMPFactory; 1,2,3,4,5-ПЕНТАГИДРоксикапроикацидделта-лактон; ДЕЛТА-ГЛУКУРОНОЛАКТОН; ДЕЛТА-ГЛУКОНОЛАКТОН; D(+)-ДЕКСТРОНИКАСИДДЕЛТА-ЛАКТОН

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

D-(+)-Глюконо-1,5-лактон CAS 90-80-2 дегеніміз не?

Глюконолактон – глюкон қышқылының карбоксил тобы мен молекулаішілік гидроксил тобы арасында сусызданатын күрделі эфир және бесінші (δ) көміртегі атомындағы гидроксил тобы арасында сусызданған күрделі эфир, глюконол-дельт-лактон деп аталады; Төртінші (гамма-позиция) көміртегі атомындағы гидроксил тобымен сусызданған эфир глюконо-гамма-лактон деп аталады. Кристалл. Оның тәттілігі глюкон қышқылынан өзгеше.

Техникалық сипаттама

Iтем	GB7657-87
Глюконолактонның құрамы	≥99%
Мышьяк (As) мазмұны	≤0,0003%
Құрамында ауыр металдар (Pb).	≤0,002%
Қорғасын (Pb) мазмұны	≤0,001%
Құрамында төмендететін зат (D-глюкоза).	≤0,5%
Құрамында сульфат (SO42-).	≤0,03%
Кальций (Са2+) мазмұны	≤0,03%
Хлорид (КТ) құрамы	≤0,03%

Қолданба

1983 жылы FAD улы емес тағамдық қоспа ретінде мақұлданды. Қышқыл агент ретінде тағамдық қоспа ретінде пайдаланылады, шырындарда, сусындар мен желелерде қолданылады; Коагулянт ретінде глюконолактон Қытайдың GB2760-1996 ережелерінде қолдануға рұқсат етілген тағамдық коагулянт болып табылады, соя протеині үшін сүт протеині, тофу коагулянты ретінде кальций сульфатымен салыстырғанда соя сүтіне 0,25% - 0,3% қосыңыз, бұл өнім суда біркелкі ерігіштігіне байланысты. нәзік, Көбінесе кальций сульфаты қолданылады; Басқа қышқылдармен салыстырғанда ашытқы агент ретінде пайдаланылады, төмен температурада реакцияға түсу оңай емес, глюкон қышқылына қыздырылғаннан кейін, содан кейін натрий бикарбонатымен әрекеттесіп, көмірқышқыл газы көпіршіктері пайда болады, біркелкі көбіктенеді, ұсақ, печенье, нан және басқа да ашытқылар ретінде қолдануға болады, әсіресе торттар үшін; Сүт өнімдерінің рН мәнін реттеу үшін хелат агенті ретінде пайдаланылады және сүт тасы өндірісін болдырмайды, сыра тасы өндірісін болдырмайды; Оны тіс татарын кетіруге көмектесетін тіс пастасы ретінде де пайдалануға болады, себебі бұл өнім тістің қабыршақтануымен әрекеттесуі мүмкін; Ол сондай-ақ фотографиялық даму агенті, тұрақтандырғыш және медицина мен косметикадағы дәрумендерді ынталандыратын құрал ретінде пайдаланылуы мүмкін; матаға арналған желім қоспасы; Жуғыш заттарға қоспалар; Бөтелкені тазартатын құрал; Электрмен қаптау алдында металл бетін тазарту құралы.