натрий сутегі цитраты сесквигидрат CAS 6132-05-4

CAS:6132-05-4

Тазалық:99%

Молекулалық формула:C6H11NaO8

Молекулалық салмақ:234.14

EINECS:612-119-0

Сақтау мерзімі:2 жыл

Синонимдер:НАРТИЙГИДРОГЕНЦИТРАТТЫҚЫДРАТ; НАТРИЙЦИТРАТТЫНЕГІЗДЕРІ КВИГИДРАТ; ЦИТРИКАСИДДИСОДИУМТҰЗЫ; ЦИТРИКАДЫҚТЫНАДИИЙТҰЗДАРКВИГИДРАТ; DISODIUMCITRATESquihydrate; ДИСОДИУМСУГДРОГЕНЦИТРАТМОНОГИДРАТ; ДИСОДИУМСУГДРОГЕНЦИТРАТТАР-СВИДРАТ; ДИ-натрийсутогенцитраты1,5Н2О

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

CAS 6132-05-4 натрий сутегі цитраты сесквигидрат дегеніміз не?

НАТРИЯЛЫ СУТЕК ЦИТРАТЫ СЕСКВИДРАТ – лимон қышқылының қышқылды тұзы. Оны тағамдық өңдеуде антиоксидант ретінде қолдануға болады және басқа антиоксиданттардың әсерін күшейте алады.

Техникалық сипаттама

ITEM	СТАНДАРТ
Сыртқы түрі	Ақ ұнтақ
PH	4.6-5.2
Тазалық %	≥99,0
Тығыздығы	1,8580

Қолданба

1.Натрий сутегі цитратының сесквигидратын антиоксидант ретінде тамақ өңдеуде қолдануға болады.

2.НАТРИД СУТЕГІ ЦИТРАТ СЕСКВИГИДРАТЫН қышқылдықты реттегіш және хелаттандырушы агент ретінде пайдалануға болады. Жалпы өнімдерге желатин, джем, кәмпиттер, газдалған сусындар, шарап және өңделген ірімшік жатады.