Эриоглауцин динатрий тұзы CAS 3844-45-9

CAS:3844-45-9

Молекулалық формула:C37H37N2NaO9S3

Молекулалық салмақ:772,88

EINECS:223-339-8

Синонимдер:LAKE BRILLIANT BLUE FCF; BRILLIANT BLUE E; BRILLIANT BLUE FCF bis[4-(n-этил-n-3-сульфофенилметил)аминофенил]-2-сульфофенилметилий динатрий тұзы; ТАҒАМ КӨК NO 1; ЭРИОГЛАУЦИН; ЭРИОГЛАУЦИН А; ЭРИОГЛАУЦИН А; ЭРИОГЛАУЦИННАТРИЙ ТҰЗЫ

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

CAS 3844-45-9 Эриоглауцин динатрий тұзы дегеніміз не?

Эриоглауцин шөгінді тұзы – қою күлгіннен қола түске дейінгі түсті бөлшек немесе металл жылтырлығы бар ұнтақ. Иіссіз. Күшті жарық пен ыстыққа төзімді. Лимон қышқылына, шарап қышқылына және сілтіге тұрақты. Суда оңай ериді (18,7 г/100 мл, 21 ℃), 0,05% бейтарап сулы ерітінді мөлдір көк болып көрінеді. Ол әлсіз қышқылды кезде көк, қатты қышқылда сары, тек қайнатып, сілтіні қосқанда күлгін болып көрінеді.

Техникалық сипаттама

Элемент	Техникалық сипаттама
Балқу нүктесі	283 °C (дек.) (жарық)
Тығыздығы	0,65
ЕРІГЕН	Су: еритін 1 мг/мл
Сақтау шарттары	2-8°C
λмакс	406 нм, 625 нм
Тазалық	99,9%

Қолданба

Эриоглауцин ас тұзы - тамақ, медицина және косметика үшін бояғыш ретінде қолданылатын көгілдір түсті тағамдық бояудың кең таралған түрі. Торттарды, кәмпиттерді, сергітетін сусындар мен соя соусын бояуға жарайды. Жалғыз немесе басқа пигменттермен біріктірілген кезде оны қара, адзуки, шоколад және басқа түстерді жасауға болады.