Глюкоманнан CAS 11078-31-2

CAS:11078-31-2

Молекулалық формула:(C35H49O29)n

Молекулалық салмақ:1000000

EINECS:234-394-2

Сақтау мерзімі:2 жыл

Синонимдер:РОДОПОЛЬ 23; ГАЛАКТОМАННАН; Глюкоманнан майо; ГУМ КСАНТАН; XANTEMPO(TM); КСАНТАН; D-Gluco-D-маннан; КСАНТАН САҒЫЗЫНЫҢ ТАҒАМ САРЫ

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

Glucomannan CAS 11078-31-2 дегеніміз не?

Глюкоманнан - сүтті ақ немесе ашық қоңыр ұнтақ, негізінен иіссіз және дәмсіз және аздап қышқыл ыстық немесе суық суда дисперсті болуы мүмкін. Қыздыру немесе механикалық араластыру оның ерігіштігін арттыруы мүмкін. Оның ерітіндісіне сілтінің белгілі бір мөлшерін қосқанда ыстыққа төзімді золь түзілуі мүмкін, ал оның сулы ерітіндісінің тұтқырлығы жоғары болады. Маннан – табиғи жоғары молекулалы суда еритін полисахарид, гидрофильді қосылыс, суда оңай ериді, бірақ метанол және эфир сияқты органикалық еріткіштерде ерімейді. Ол жақсы ісіну қасиеттеріне ие және суды өз массасынан шамамен 100 есеге дейін сіңіре алады. Коньяк глюкоманнанның бірегей гельдік қасиеттері бар. Сілтілі емес жағдайларда ерітіндінің тұтқырлығын арттыра отырып, күшті синергетикалық әсер беру үшін оны караген, ксантан шайыры, крахмал және т.б.

Техникалық сипаттама

ITEM	СТАНДАРТ
Талдау	90%
Сыртқы түрі	Жұқа ұнтақ
Түс	ақ
Иіс	Сипаттама
Елеуіш талдауы	100% 80 тордан өтеді
Кептіру кезіндегі жоғалту	≤7,0%
Тұтану кезіндегі қалдық	≤5,0%
Ауыр металдар	≤10ppm
Мышьяк (As)	≤2ppm
Қорғасын (Pb)	≤2ppm
Сынап (Hg)	≤0,1ppm
Кадмий(Cd)	≤2ppm
Жалпы табақ саны	<1000cfu/г
Ашытқы және зең	<100cfu/г
E.Coli	Теріс
Сальмонелла	Теріс
Стафилококцин	Теріс

Қолданба

1. Тамақ өнеркәсібіндегі рөлі: қоюлану, гельдеу, тұрақтандыру

2. Медицина және денсаулық саласындағы рөлі: қандағы қант пен қандағы липидтерді реттеу

3. Басқа аспектілердегі рөл

Ауылшаруашылық өрісі: Глюкоманнан тұқымдарға ылғалды сақтауға және тұқымның өну жылдамдығын жақсартуға көмектесетін тұқым жабын материалы ретінде пайдаланылуы мүмкін. Сонымен қатар, оны тыңайтқыштардағы қоректік заттарды баяу шығару және тыңайтқыштарды пайдалануды жақсарту үшін баяу шығарылатын тыңайтқыштар үшін тасымалдаушы ретінде де пайдалануға болады.

Өнеркәсіптік сала: косметика өнеркәсібінде глюкоманнан тері күтімі өнімдеріне қалыңдатқыш және ылғалдандырғыш ретінде қосылуы мүмкін. Ол тері күтімі өнімдерін жақсы құрылымға ие етіп, терінің ылғалдылығын жоғалтпау үшін тері бетінде ылғалдандыратын пленка түзе алады. Қағаз жасау өнеркәсібінде оны қағаздың беріктігі мен қаттылығын жақсарту үшін қағазды күшейткіш ретінде пайдалануға болады.