L-аланин CAS 56-41-7

CAS:56-41-7

Молекулалық формула:C3H7NO2

Молекулалық салмақ:89.09

EINECS:200-273-8

Синонимдер:(S)-2-аминопропан қышқылы; (s)-2-аминопропой қышқылы; аспарагин қышқылының қоспасы 6; Тенофовир қоспасы 80; (S)-2-Аминопропансαure; (S)-2-Aminopropionsαure 2-Аминопропан қышқылы; 2-Аминопропой қышқылы; 2-Аммониопропанат

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

L-Alanine CAS 56-41-7 дегеніміз не?

L-аланин - адам ағзасындағы маңызды емес амин қышқылы, глициннің амин тобын организмдегі пируватқа көшіру арқылы түзіледі. Глюкоза аланин циклінде қандағы аммиак деңгейін төмен деңгейде ұстаңыз. Аланин - қандағы азоттың тамаша тасымалдаушысы. Тағы бір тиімді қант өндіретін амин қышқылы. L-аланин - иісі жоқ және тәтті дәмі жоқ ақ кристалды немесе кристалды ұнтақ. Суда оңай ериді (16,5%, 25 ℃), эфирде немесе ацетонда ерімейді.

Техникалық сипаттама

Элемент	Техникалық сипаттама
Тазалық	99%
қайнау нүктесі	212,9±23,0 °C (болжам бойынша)
Балқу нүктесі	314,5 °C
PH	171°C
тығыздығы	5,5-6,5 (100г/л, H2O, 20℃)
Сақтау шарттары	2-8°C

Қолданба

L-аланин нан, балмұздақ, жеміс шайы, сүт өнімдері, газдалған сусындар, балмұздақ және т.б. сияқты әртүрлі тағамдар мен сусындардағы тағамның тағамдық құндылығын арттырады. 0,1-1% аланин қосу ақуызды пайдалану деңгейін айтарлықтай жақсартады тамақ пен сусындарда және аланинді жасушалардың тікелей сіңуіне байланысты ол шаршауды тез қалпына келтіріп, ішкеннен кейін сананы қуаттайды.