L-карнитин CAS 541-15-1
L-карнитин, L-карнитин деп те аталады, химиялық құрылымы холинге ұқсас және аминқышқылдарына ұқсас, бірақ ол амин қышқылы емес және ақуыз биосинтезіне қатыса алмайды. L-карнитин физиологиялық қажеттіліктерді қанағаттандыру үшін адамдар мен жануарлардың көпшілігінде синтезделуіне байланысты, бұл шын витамин емес, керісінше витаминге ұқсас зат.
| Элемент | Техникалық сипаттама |
| Қайнау температурасы | 287,5°C (шамамен бағалау) |
| Тығыздығы | 0,64 г/см3 |
| Балқу нүктесі | 197-212 °C (лит.) |
| ЕРІГЕН | 2500 г/л (20 ºC) |
| PH | 6,5-8,5 (50г/л, H2O) |
| MW | 161.2 |
L-карнитин қоректік күшейткіштің жаңа түрі ретінде, әсіресе нәресте формулаларына, спортшыларға арналған тағамға, салмақ жоғалтуға және фитнеске арналған тағамға қоспа ретінде функционалды тағамдарда кеңінен қолданылды. Тауар ретінде L-карнитин негізінен оның гидрохлоридті тұзынан, тартрат тұзынан және магний цитратының тұзынан тұрады.
Әдетте 25 кг / барабанға оралады, сонымен қатар теңшелген пакетті жасауға болады.
L-карнитин CAS 541-15-1
L-карнитин CAS 541-15-1
