L-гидроксипролин CAS 51-35-4

CAS:51-35-4

Молекулалық формула:C5H9NO3

Молекулалық салмақ:131.13

EINECS:200-091-9

Синонимдер:H-HYP-OH; H-HYP-OH (TRANS); HL-ГИДРоксипролин; HL-HYP-OH; H-TRANS-HYP-OH; гидроксипролин; гидрокси-л-пролин; ГИДРокси-Л-ПРОЛИН, ТРАНС-4-

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

L-Hydroxyproline CAS 51-35-4 дегеніміз не?

L-гидроксипролин - ақ қабыршақты кристалды немесе кристалды ұнтақ. Ащыдағы ерекше тәттілік жеміс шырыны сусындарының, сергітетін сусындардың және басқа да сусындардың дәмі мен сапасын жақсартады. Оның ерекше дәмі бар және хош иісті ингредиент ретінде пайдалануға болады. Балқу температурасы 274 ℃ (ыдырау). Суда оңай ериді (25 ℃, 36,1%), этанолда аз ериді.

Техникалық сипаттама

Элемент	Техникалық сипаттама
Қайнау температурасы	242,42°C (шамамен бағалау)
Тығыздығы	1,3121 (шамамен бағалау)
Балқу нүктесі	273 °C (дек.)(жарық)
Сыну қабілеті	-75,5 ° (C=4, H2O)
Сақтау шарттары	+30°C төмен жерде сақтаңыз.
pKa	1,82, 9,66 (25℃ кезінде)

Қолданба

L-Гидроксипролин негізінен жеміс шырынында, сергітетін сусындарда, қоректік сусындарда және т.б. қолданылады; Биохимиялық реагент ретінде L-гидроксипролин коллаген және эластин сияқты жануарлардың құрылымдық ақуыздарының табиғи құрамдас бөлігі болып табылады. Фармацевтика саласында оңтүстік бүйірлік тізбекті өсіру үшін аралық өнімдерді қолдану салыстырмалы түрде жоғары.