Лактулоза CAS 4618-18-2

CAS:4618-18-2

Молекулалық формула:C12H22O11

Молекулалық салмақ:342.3

EINECS:225-027-7

Синонимдер:4-0-бета-d-галактопираносил-d-фруктоза; 4-о-бета-д-галактопираносил-д-фруктос; 4-o-beta-d-galattopiranosil-d-fruttofuranosio; 4-ОД-Галактопираносил-D-фруктоза; 4-O-β-D-галактопираносил-D-фруктоза, 4-O-β-D-галактопираносил-D-фруктофураноза; лактоза сиропы; калория; лагнос; Пикті анықтауға арналған лактулоза; 4-О-гексопираносилгекс-2-улофураноза; ругуотанг

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

Лактулоза CAS 4618-18-2 дегеніміз не?

Лактулоза – ашық-сары түсті мөлдір тұтқыр сұйықтық (құрамы 50%-дан астам), салқын және тәтті дәмі бар, тәттілік деңгейі сахарозаның 48%-дан 62%-ға дейін. Сахарозамен біріктірілгенде тәттілікті арттыруға болады. Салыстырмалы тығыздық 1,35, сыну көрсеткіші 1,47. Суда ериді, 25 ℃ суда ерігіштігі 70%.

Техникалық сипаттама

Элемент	Техникалық сипаттама
Қайнау температурасы	397,76°C (шамамен бағалау)
Тығыздығы	1,32 г/см
Балқу нүктесі	~169 °C (дек.)
pKa	11,67±0,20(Болжам бойынша)
қарсылық	1,45-1,47
Сақтау шарттары	Тоңазытқыш

Қолданба

Лактулозаның ауызша ерітіндісі қандағы аммиак деңгейін төмендететін және диареяны жеңілдететін әсерге ие. Ол әдеттегі іш қатуды емдеуге ғана емес, сонымен қатар аммиак тудырған бауыр кома мен гипераммонемияны емдеуге де жарамды. Өнеркәсіпте жанама тағамдық қоспа ретінде қолданылады. Қытайдағы GB 2760-86 ережелеріне сәйкес оны жаңа сүт пен сусындарға қосуға болады.