Фитаза CAS 37288-11-2
Фитаза әдетте гликозилденген белок болып табылады және оның салыстырмалы молекулалық салмағы бастапқы штаммға және гликозилдену дәрежесіне байланысты өзгереді. Микробтық фитазаға төзімділіктің рН диапазоны әдетте 2,5-6,0, оңтайлы реакция температурасы 45-60 ℃. Кейбір өнімдер 80 ℃ дейін жоғары температураға шыдай алады.
Элемент | Техникалық сипаттама |
Тығыздығы | 20℃ температурада 1,33-1,42 г/см3 |
Тазалық | 99,9% |
EINECS | 609-386-0 |
CAS | 37288-11-2 |
Сақтау шарттары | −20°C |
Фитоза – жасыл жем ферментінің жаңа түрі. Фитазаны нанды жақсартатын зат ретінде пайдаланған зерттеулер нан ашыту кезінде фитазаны қосу нанның сапасын айтарлықтай жақсартып, ашыту уақытын қысқартатынын көрсетті.
Әдетте 25 кг / барабанға оралады, сонымен қатар теңшелген пакетті жасауға болады.
Фитаза CAS 37288-11-2
Фитаза CAS 37288-11-2
Хабарламаңызды осы жерге жазып, бізге жіберіңіз