Калий метафосфаты CAS 7790-53-6
Калий пирофосфаты - түссізден ақ түске дейінгі шыны тәрізді блок немесе парақ немесе ақ талшықты кристалл немесе ұнтақ. Иіссіз. Суда баяу ериді, оның ерігіштігі полимерлену дәрежесіне байланысты өзгереді, әдетте 0,004%. Сулы ерітіндісі сілтілі. Натрий тұзы ерітіндісінде ериді, сұйылтылған бейорганикалық қышқылда тез ериді, этанолда ерімейді.
| Тауар | Техникалық сипаттама |
| Қайнау температурасы | 1320℃ [CRC10] |
| Тығыздық | 2393 г/см3 |
| Балқу температурасы | 807°C |
| MW | 118.07 |
| EINECS | 232-212-6 |
| ерігіштігі | Қышқыл сулы ерітінді (аздап еритін) |
Калий пирофосфаты эмульгатор ретінде қолданылады; Ылғалдандырғыш агенттер; Хелат агенті; Тұрақтандырғыш; Организациялық жақсартқыш; Желім; Түсті қорғағыш; Антиоксидант; консервант. ЕЭК негізінен ет өнімдері, ірімшік және қоюландырылған сүт үшін қолданылады.
Әдетте 25 кг/барабанға оралған, сонымен қатар тапсырыс бойынша жасалған қаптаманы жасауға болады.
Калий метафосфаты CAS 7790-53-6
Калий метафосфаты CAS 7790-53-6












