Натрий дегидроацетаты CAS 4418-26-2

CAS:4418-26-2

Молекулалық формула:C8H7NaO4

Молекулалық салмақ:190.13

Сақтау мерзімі:1 жыл

Синонимдер:Натрий1-(3,4-дигидро-6-метил-2,4-диоксо-2Н-пиран-3-илиден)этанолаты; НАТРИЙ3-АЦЕТИЛ-4-ГИДРОКСИ-6-МЕТИЛ-2-ОКСО-4(2Н)-ПИРАНОЛАТ; НАТРИЙДЕГИДРОАЦЕТАТЫ; 2Н-Пиран-2,4(3Н)-дион,3-ацетил-6-метил-,ион(1-),натрий; 3-(1-гидроксиэтилиден)-6-метил-2Н-пиран-2,4(3Н)-дион,натрий тұзы[qr]; 4(3Н)-дион,3-ацетил-6-метил-2Н-пиран-натрий тұзы; 4(3Н)-дион,3-ацетил-6-метил-2Н-пиран-натрий тұзы[qr]; 4-гексеноик қышқылы,2-ацетил-5-гидрокси-3-оксо,дельта-лактон,натрий туындысы.

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

Натрий дегидроацетаты CAS 4418-26-2 дегеніміз не?

Натрий дегидроацетаты - суда оңай еритін ақ кристалды ұнтақ. Ол суда әлсіз қышқылдықты көрсетеді және қышқылдық жағдайда SO2 газын бөліп шығара алады. Натрий дегидроацетаты - кең спектрлі және жоғары антибактериалды тағамдық консервант, әсіресе зең мен ашытқыға қарсы күшті ингибирлеу қабілетіне ие. Сол дозада антибактериалды әсер кеңінен қолданылатын натрий бензоаты мен калий сорбатына қарағанда бірнеше есе немесе тіпті ондаған есе жоғары. Ерекше құндылығы - оның қышқыл түзетін бактерияларға, әсіресе сүт қышқылы бактерияларына аз ингибирлеуші әсері бар.

Техникалық сипаттама

ЗАТ	СТАНДАРТТЫ
Түс	Ақ немесе ақ түске жақын
Ұйымдастырушылық мәртебесі	Ұнтақ
Натрий дегидроацетаты (C8H7NaO4, құрғақ негізде) w/%	98.0-100.5
Тегін базалық сынақ	Билет
Ылғалдылық (%)	8.5-10.0
Хлорид (Cl) w/%	≤0.011
Мышьяк (As) мг/кг	≤3
Қорғасын (Pb) мг/кг	≤2
Идентификациялау сынағы	Бұл кристалды 109°C ~ 111°C температурада балқыту керек

Қолданба

1. Натрий дегидроацетаты - жоғары қауіпсіздікке, кең антибактериалды диапазонға және күшті антибактериалды қабілеті бар бактерияға қарсы агент. Ол тағамның қышқылдығына немесе сілтілігіне аз әсер етеді және қышқыл немесе аздап сілтілік жағдайларда жоғары антибактериалды тиімділікті сақтай алады. Оның антибактериалды қабілеті натрий бензоатынан, калий сорбатынан, кальций пропионатынан және т.б. асып түседі, бұл оны тамаша тағамдық консервант етеді.
2. Натрий дегидроацетатын металл бетін өңдеу, майсыздандыру және металл беттеріндегі тоттың алдын алу үшін пайдалануға болады,
3. Натрий дегидроацетатын химиялық талдау және морданттарды дайындау үшін де пайдалануға болады.
4. Натрий дегидроацетаты қағаз жасау, былғары, жабындар, косметика және т.б. салаларда да қолданылады.