Натрий дегидроацетаты CAS 4418-26-2

CAS:4418-26-2

Молекулалық формула:C8H7NaO4

Молекулалық салмақ:190.13

Сақтау мерзімі:1 жыл

Синонимдер:Натрий1-(3,4-дигидро-6-метил-2,4-диоксо-2Н-пиран-3-илиден)этанолат; Натрий3-ацетил-4-гидрокси-6-метил-2-оксо-4(2Н)-пиранолат; натрийдегидроацетаты; 2Н-Пиран-2,4(3Н)-дион,3-ацетил-6-метил-,ион(1-),натрий; 3-(1-гидроксиэтилиден)-6-метил-2h-пиран-2,4(3сағ)-дион, натрий тұзы[qr]; 4(3h)-дион,3-ацетил-6-метил-2сағ-пиран-натрий тұзы; 4(3h)-дион,3-ацетил-6-метил-2h-пиран-натрий тұзы[qr]; 4-гексеноқышқыл, 2-ацетил-5-гидрокси-3-оксо, дельта-лактон, натрий туындысы.

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

Натрий дегидроацетаты CAS 4418-26-2 дегеніміз не?

Натрий дегидроацетаты - суда оңай еритін ақ кристалды ұнтақ. Ол суда әлсіз қышқылдықты көрсетеді және қышқылдық жағдайда SO2 газын шығара алады. Натрий дегидроацетаты - кең спектрлі және жоғары бактерияға қарсы тағамдық консервант, зең мен ашытқыға қарсы күшті тежеу қабілеті бар. Бірдей дозада бактерияға қарсы әсері кеңінен қолданылатын натрий бензоаты мен калий сорбатынан бірнеше есе, тіпті ондаған есе жоғары. Ерекше құндылығы, оның қышқыл түзетін бактерияларға, әсіресе сүт қышқылы бактерияларына аз ингибиторлық әсері бар.

Техникалық сипаттама

ITEM	СТАНДАРТ
Түс	Ақ немесе аққа жақын
Ұйымдастырушылық мәртебе	Ұнтақ
Натрий дегидроацетаты (C8H7NaO4, құрғақ негізде) с/%	98,0-100,5
Тегін базалық сынақ	Өту
Ылғалдылық/%	8,5-10,0
Хлорид (Cl) с/%	≤0,011
Мышьяк (As) мг/кг	≤3
Қорғасын (Pb) мг/кг	≤2
Сәйкестендіру тесті	Бұл кристалды 109°C~111°C температурада балқыту керек

Қолданба

1. Натрий дегидроацетаты - жоғары қауіпсіздік, кең бактерияға қарсы диапазон және күшті бактерияға қарсы қабілеті бар бактерияға қарсы агент. Оған тағамның қышқылдығы немесе сілтілігі аз әсер етеді және қышқыл немесе аздап сілтілі жағдайларда жоғары бактерияға қарсы тиімділікті сақтай алады. Оның бактерияға қарсы қабілеті натрий бензоатынан, калий сорбатынан, кальций пропионатынан және т.б. жоғары, бұл оны тағамды тамаша консервант етеді.
2. Натрий дегидроацетатын металл бетін өңдеу, майсыздандыру және металл беттерінде тот басуды болдырмау үшін қолдануға болады,
3. Натрий дегидроацетатын химиялық талдау және морданттарды дайындау үшін де қолдануға болады.
4.Натрий дегидроацетаты қағаз жасау, былғары, жабын, косметика және т.б. салаларда да қолданылады.