Натрий фосфатының монобазикалық CAS 7558-80-7

CAS:7558-80-7

Молекулалық формула:H3O4P.Na

Молекулалық салмақ:119.977

EINECS:231-449-2

Синонимдер:НАТРИЙ ДИГИДРОГЕН ФОСФАТЫ-16O4; МОНОНЕГІЗДІ НАТРИЙ ФОСФАТЫ, СУСЫЗ, USP; МОНОНАТРИЙ ФОСФАТЫ(көлемдік); НАТРИЙ ФОСФАТЫ, МОНОНЕГІЗДІ, СУСЫЗ, FCC(көлемдік; НАТРИЙ МОНОНЕГІЗДІ ФОСФАТЫ; НАТРИЙ ТҰЗДАРЫ, СОФОРТОФОСФОРИКАЦИД; НАТРИЙ ДИГИДРОГЕН ФОСФАТЫ; НАТРИЙ ДИГИДРОФОСФАТЫ; МОНОНАТРИЙ МОНОФОСФАТЫ

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

Натрий фосфатының монобазиялық CAS 7558-80-7 дегеніміз не?

Натрий фосфатының монобазикалық түрі - түссіз немесе ақ кристалды ұнтақ, иіссіз және суда оңай ериді. Оның сулы ерітіндісі қышқылды және этанолда ерімейді. Қыздырған кезде ол кристалды суын жоғалтып, қышқыл натрий пирофосфатына (Na3H2P2O7) ыдырайды. Ашыту өнеркәсібінде қышқылдық пен сілтілікті реттеу үшін жиі қолданылады, ол көбінесе тамақ өңдеуде тағам сапасын жақсартатын зат ретінде динатрий гидрофосфатымен бірге қолданылады. Мысалы, сүт өнімдерінің термиялық тұрақтылығын жақсарту, балық өнімдеріне арналған рН реттегіштері мен байланыстырғыштарын жасау және т.б.

Техникалық сипаттама

Тауар	Техникалық сипаттама
Бу қысымы	20℃ кезінде 0Pa
Тығыздық	20°C температурада 1,40 г/мл
ЕРІГІШТІ	Суда еритін
pKa	(1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (25℃ кезінде)
PH	4.0 - 4.5 (25℃, суда 50 г/л)
λmax	λ: 260 нм Amax: ≤0,025λ: 280 нм Amax: ≤0,02

Қолданба

Натрий фосфатының монобазикалық қолданылуы кең және натрий гексаметафосфаты мен натрий пирофосфатын өндіру үшін шикізат ретінде пайдаланылуы мүмкін; оны былғары жасау және қазандық суын тазарту үшін де пайдалануға болады; Сапаны жақсартатын және қопсытқыш ұнтақ ретінде ол тамақ және ашыту өнеркәсібінде буферлік агент және ашыту ұнтағының шикізаты ретінде қолданылады; Ол сондай-ақ жем қоспасы, жуғыш зат және бояу көмекшісі ретінде қолданылады.