Сорбин қышқылы CAS 110-44-1

CAS:110-44-1

Молекулалық формула:C6H8O2

Молекулалық салмақ:112.13

EINECS:203-768-7

Синонимдер:1,3-Пентадиен-1-карбон қышқылы; 2,4-ГЕКСАНДИЕНОЙ ҚЫШҚЫЛЫ; 2,4-ГЕКСАНДИЕНОЙ ҚЫШҚЫЛЫ; СОРБИКУМ ҚЫШҚЫЛЫ; (2-Бутенилиден)сірке қышқылы; Сірке қышқылы, (2-бутенилиден)-; Сірке қышқылы, кротилиден-; сірке қышқылы, (2-бутенилиден); сірке қышқылы, кротилиден; ацидесорбик; альфа-транс-гамма-транс-сорбин қышқылы; альфа-транс-гамма-транс-сорбик қышқылы

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

Сорбин қышқылы CAS 110-44-1 дегеніміз не?

Сорбин қышқылы - суда ерімейтін, бірақ этанол мен басқа да органикалық еріткіштерде оңай еритін ақ кристалды ұнтақ. Сорбин қышқылы мен калий сорбаты - кең ауқымды бактерияға қарсы және зеңге қарсы қасиеттері бар тағамдық консерванттар.

Техникалық сипаттама

Тауар	Техникалық сипаттама
Қайнау температурасы	228°C
Тығыздық	20 °C температурада 1,2 г/см3
Балқу температурасы	132-135 °C (жарықтандыру)
pKa	4.76 (25℃ температурада)
Тазалық	99%
PH	3.3 (1.6 г/л, H2O, 20°C)

Қолданба

Сорбин қышқылы - тағамға жағымсыз әсер етпестен, бактериялардың, зең мен ашытқылардың өсуін тиімді түрде тежейтін жаңа тағамдық консервант түрі. Ол адам метаболизміне қатыса алады және медицина, жеңіл өнеркәсіп, косметика және т.б. сияқты салаларда қолданылуы мүмкін. Қанықпаған қышқыл ретінде оны шайыр, хош иіс және резеңке сияқты салаларда да қолдануға болады.