транс-циннамальдегид CAS 14371-10-9

CAS:14371-10-9

Молекулалық формула:C9H8O

Молекулалық салмақ:132.16

EINECS:604-377-8

Синонимдер:ТРАНС-3-ФЕНИЛ-2-ПРОПЕНАЛ; ТРАНС-ФЕНИЛАКРОЛЕИН; ТРАНС-ФЕНИЛАКРИЛАЛЬДЕГИД; TRANS-CINNAMAL; ТРАНСИННАМАЛЬДЕГИД; Трансциннамикалық альдегид; ТРАНС-АЛЬФА ЦИННАМАЛЬДЕГИД

Хабарламаңызды қалдырыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жүктеп алу

Өнім тегтері

CAS 14371-10-9 транс-циннамальдегид дегеніміз не?

Транс циннамальдегид су буымен булануы мүмкін бірегей даршын хош иісіне ие. Циннамальдегид Қытайдағы отандық даршын майы мен Цейлон даршын майының негізгі құрамдас бөлігі болып табылады, мазмұны шамамен 55-85 ℃. Табиғи өнімдердің де, синтетикалық өнімдердің де транс құрылымы бар.

Техникалық сипаттама

Элемент	Техникалық сипаттама
Қайнау температурасы	250-252 °C (лит.)
Тығыздығы	25 °C температурада 1,05 г/мл (лит.)
Балқу нүктесі	−9-−4 °C(жарық)
тұтану нүктесі	160 °F
ЕРІГЕН	1,1 г/л (20 ºC)
Сақтау шарттары	2-8°C

Қолданба

Транс циннамальдегид еріткіш, тағамдық хош иістендіргіш және химиялық хош иіс ретінде пайдаланылады, ал транс циннамальдегид маңызды синтетикалық хош иіс болып табылады, негізінен жасминді, алқаптың лалагүлін, раушан гүлін және басқа күнделікті эссенцияны дайындау үшін қолданылады, сонымен қатар тағамның дәмі ретінде қолданылады.