Трехалоза CAS 99-20-7
Трегалоза негізінен үш түрге бөлінеді: α, α-трегалоза, α, β-трегалоза және β, β-трегалоза. Ол зеңде, балдырларда, құрғақ ашытқыда, эрготта және т.б. кездеседі және жасанды түрде синтезделуі мүмкін. Ол биологиялық тіршілікті сақтаудың ерекше функциясына ие және жасуша мембранасы мен ақуыздың құрылымын тиімді қорғай алады. Трегалоза, сондай-ақ α, α-трегалоза деп те аталады, D-глюкопиранозаның екі молекуласының гетероцефалиялық көміртек атомындағы (C1) гемиацетальды гидроксил тобы арасында дегидратация арқылы түзілетін тотықсыздандырмайтын дисахарид.
| Тауар | Техникалық сипаттама |
| Балқу температурасы | 203 °C |
| Қайнау температурасы | 397,76°C |
| Тығыздық | 1.5800 |
| Бу қысымы | 25℃ кезінде 0,001Pa |
| Сыну көрсеткіші | 197 ° (C=7, H2O) |
| LogP | 25℃ кезінде 0 |
| Қышқылдық коэффициенті (рКа) | 12,53±0,70 |
Сусыз трегалозаны тері кремдеріндегі және сол сияқтылардағы фосфолипидтер мен ферменттерді құрғататын агент ретінде пайдалануға болады. Трегалозаны құрғақ теріні басу үшін бет тазартқышы сияқты тері косметикасында қолдануға болады. Трегалозаны тәттілендіргіш, дәм жақсартқыш және ерін далабы, ауыз қуысына арналған сергіткіш және ауыз қуысына арналған хош иіс сияқты әртүрлі композициялар үшін сапаны жақсартқыш ретінде пайдалануға болады.
25 кг/барабан немесе тұтынушының талаптарына сәйкес.
Трехалоза CAS 99-20-7
Трехалоза CAS 99-20-7
