CAS 53956-04-0 қосылған глицирризин қышқылының аммоний тұзы
Глицирризин қышқылының аммоний тұзы күшті тәттілікке ие және сахарозадан шамамен 200 есе тәтті. Глицирризин қышқылының аммоний тұзы әдетте консервіленген ет, дәмдеуіштер, кәмпиттер, печенье, консервіленген жемістер мен сусындарға арналған тағамдық қоспаларда тәттілендіргіш ретінде қолданылады. Моноаммоний глицирризинаты бауырдағы метаболизденетін ферменттерге стеролда күшті аффинділікке ие, осылайша кортизол мен альдостеронның инактивациясын тежейді, қолданғаннан кейін кортикостероид тәрізді айқын әсерлерді көрсетеді, мысалы, қабынуға қарсы әсер, аллергияға қарсы және қорғаныш мембраналық құрылым және т.б. Әсері; кортикостероид тәрізді айқын жанама әсерлер жоқ.
| CAS | 53956-04-0 |
| Аттар | Глицирризин қышқылының аммоний тұзы |
| Қолданылуы | Косметикалық шикізат |
| Тазалық | 99% |
| MF | C42H65NO16 |
| Қайнау температурасы | >200°C (дюк.) |
| Пакет | 25 кг/қап, 20 тонна/20 фут контейнер |
| Бренд атауы | Унилонг |
Глицирризин қышқылының аммоний тұзы басқа теріс зарядталған суда еритін дәрілерді жобалау үшін үлгі ретінде қызмет етуі мүмкін полиионды кешенді нанотасымалдаушыларды синтездеуде қолданылады. Әсіресе, аммоний глицирризинаты байланысты қабынуға қарсы дәрілер үшін.
25 кг/барабан, 9 тонна/20'контейнер
25 кг/қап, 20 тонна/20 фут контейнер
Глицирризин қышқылының аммоний тұзы
