α-Циклодекстрин CAS 10016-20-3
α-Циклодекстрин (әдетте CD деп аталады) - циклодекстрин глюкозилтрансферазасының әсерінен крахмал немесе полисахаридтер арқылы түзілетін альфа-1,4-гликозидті байланыстар арқылы ұшынан ұшына дейін байланысқан D-пираноза глюкоза бірліктерінен тұратын циклдік қосылыстар класының жалпы атауы. Жалпы молекулаларда 6, 7 және 8 глюкоза бірлігі бар, олар Chemicalbook журналында α-циклодекстрин, β-циклодекстрин және γ-циклодекстрин деп аталады. α-циклодекстрин көптеген қонақ молекулаларымен инклюзивті кешендерді түзе алатындықтан, осылайша қонақ молекулаларының ерігіштігі мен тұрақтылығы сияқты физикалық және химиялық қасиеттерін өзгерте алатындықтан, ол тамақ, медицина, ауыл шаруашылығы, тоқыма өнеркәсібі, қоршаған ортаны қорғау, косметика, биотехнология және аналитикалық химия салаларында кеңінен қолданылады.
| Құрамы (жалпы қантпен) | ≥98,0% |
| Ылғалдылық | ≤11,0% |
| Күл | ≤0,1% |
| Нақты айналу | +147°~+152° |
| PH мәні | 5.0~8.0 |
| Ерітіндінің мөлдірлігі мен түсі | Ерітінді мөлдір және түссіз |
| Қантты азайту | ≤0,2% |
| Хлорид | ≤0,018% |
| Ауыр металл | ≤0,0002% |
| Мышьяк | ≤0,0001% |
| Бактериялардың жалпы саны | ≤100 дана/г |
| Зең, ашытқы | ≤20 дана/г |
| Ішек таяқшасы | Әйелге тән |
| Құрамы (жалпы қантпен) | ≥98,0% |
1. Фармацевтика өнеркәсібі: Циклодекстринді тұрақсыз заттарды тұрақтандыра алатын инклюзивті қосылыстарды (инкапсуляция) жасау үшін пайдалануға болады; жабысқақ немесе сұйық заттарды ұнтаққа айналдырады; ерімейтін немесе ерімейтін заттарды еріген заттарға айналдырады (еріту) және т.б.
2. Пестицидтер өнеркәсібі: Циклодекстринді қосуды тұрақтандыру кейбір пестицидтерді сақтауға төзімді етеді және инсектицидтердің тиімділігін арттырады.
3. Тамақ өнеркәсібі: Циклодекстрин тамақ өнеркәсібінде келесі әсерлерді жасау үшін қолданылады: белгілі бір иістерді жою және жасыру; тағам құрылымын жақсарту және жақсарту; ащы дәмді азайту және жою; антиоксиданттық әсер; дәмді сақтау және оңтайландыру.
4. Күнделікті химия өнеркәсібі: Циклодекстринді косметика өндірісінде эмульгатор және сапаны жақсартатын зат ретінде де қолдануға болады. Сондай-ақ, ол дезодорант (мысалы, ауыздан жағымсыз иісті кетіру) және консерванттық әсерге ие және тіс пастасы мен тіс ұнтағын өндіруде қолданылуы мүмкін.
5. Косметика: Циклодекстринді косметика өндірісінде эмульгатор және сапаны жақсартатын зат ретінде де қолдануға болады. Ол сондай-ақ дезодорант (мысалы, ауыздан жағымсыз иісті кетіру) және консерванттық әсерге ие және тіс пастасы мен тіс ұнтағын өндіруде қолданылуы мүмкін.
6. Тағамдық қоспалар: Қоюлатқыштар тамақ өнімдерінде (мысалы, тағамның тұтқырлығын арттыратын немесе тұздықтарда, тосаптарда, балмұздақтарда, консервілерде және т.б. гель түзетін тағамдық қоспалар), косметикада, жуғыш заттарда, латексте, баспа және бояуда, дәрі-дәрмектерде, резеңкеде, жабындарда және т.б. кеңінен қолданылады.
7. Дәмдер мен хош иістендіргіштер: Циклодекстрин хош иістендіргіштер мен хош иістендіргіштер саласында да кеңінен қолданылады. Оны хош иіс молекулаларын капсулалау және босату үшін пайдалануға болады, осылайша хош иістендіргіштердің тұрақтылығы мен босату өнімділігін жақсартады.
8. Жем өнеркәсібі: Жем өнеркәсібінде α-циклодекстрин жемнің физикалық қасиеттерін жақсарту, жемнің тағамдық құндылығын арттыру және ас қорыту мен сіңіруге көмектесетін қоспа ретінде қолданыла алады.
25 кг/барабан
α-Циклодекстрин CAS 10016-20-3
α-Циклодекстрин CAS 10016-20-3
