Cas 32221-81-1 бар 99% таза натрий глутаматы
Моносодий глутаматы ақ призмалық кристалды немесе кристалды ұнтақ, иіссіз, ерекше ет дәмі бар.Салыстырмалы тығыздық – 1,635, балқу температурасы – 195 ℃, толтыру меншікті көлемі – 1,20.Ол суда оңай ериді, ал 5% сулы ерітіндінің рН 6,7-7,2.Этанол мен эфирде еріту қиын.Ылғалды сіңірусіз кристалды су 120 ℃ температурада жоғала бастайды, ал молекулаішілік сусыздандыру 150-160 ° C температурада натрий пироглютаминін түзеді, ол өзінің жаңа дәмін жоғалтады.Ол шамамен 270 ℃ температурада пирролға ыдырай бастайды.
| Өнім атауы: | Моносодий глутаматы | Пакет № | JL20220512 |
| Cas | 32221-81-1 | MF күні | мамыр.12, 2022 жыл |
| Қаптама | 25KGS/САП | Талдау күні | мамыр.12, 2022 жыл |
| Саны | 25MT | Қолданылу мерзімі | мамыр.11, 2025 ж |
| ITEM | СТАНДАРТ | НӘТИЖЕ | |
| Сыртқы түрі | Ақ кристал | Сәйкес | |
| Тазалық | ≥ 99,00% | 99,8% | |
| Ерекше айналу | +24,9-25,3 | 25.0 | |
| PH(5% ерітінді) | 6.7-7.5 | 7.2 | |
| Хлорид | ≤0,1% | 0,1% | |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤0,5% | 0,1% | |
| Мышьяк (мысалы2SO3) | ≤0,5ppm | 0,3 бет/мин | |
| Қорғасын(pb) | ≤1ppm | 0,1 бет/мин | |
| Ауыр металдар (pb ретінде) | ≤10ppm | 0,1 бет/мин | |
| Мөлдір жылдамдығы | ≥98 | 99 | |
| Қорытынды | Білікті | ||
1. Бұл үйде және шетелде ең көп қолданылатын хош иістендіргіш агент.Ол тұзбен бірге болған кезде оның дәмдік әсерін күшейте алады.Оны натрий 5 '- инозин немесе натрий 5' - гуанилатпен бірге қолданғанда, ол көбейту әсерін береді.
2.Тағамға дәмдеуіш ретінде қолданылады
25 кг/сөмке немесе клиенттердің талабы.Оны 25℃ төмен температурада жарықтан алыс ұстаңыз.
Cas 32221-81-1 бар моносодий глутаматы
